Dit was Bourgondisch Beilen 2023

Bourgondisch Beilen 2023 is weer een feit.

Onder het motto "Bourgondisch Beilen goes USA" streden 12 restaurateurs uit Beilen en omgeving om de Gouden Garde. Alle ondernemers hadden van de organisatie een bepaalde staat toegewezen gekregen en hadden de opdracht om twee gerechtjes te maken die uit deze staat afkomstig zijn.

Het was duidelijk dat alle horeca ondernemers zich goed hadden verdiept in "hun" staat. Zowel qua aankleding van de stands als ook aan de gerechten was er veel aandacht voor de details.

Uiteindelijk is na beraad van de jury Restaurant Pala's de winnaar geworden van de Gouden Garde waarbij met name hun gerechtje Smokey Hot Chicken met augurk en mais genoemd werd door de jury als advies om deze ook in hun restaurant op de kaart te zetten. Wat een mooi compliment!

Tweede in de strijd is nieuwkomer De Gangmaker uit Ekehaar geworden en op de derde plek Iers Restaurant De Turfsteker.

Na het eten gingen de voetjes van de vloer met DJ Michelangelo en De HillBilly Moonshiners.